Vaniljevaffel – Kjempegode og søte vaffelhjerter.
Mens jeg stekte disse vaniljevaflene og vaflene som kommer i neste innlegg, kom ektemann og eldstemann innom en tur for å hente litt verktøy til oppussingen av leiligheten til eldstemann, og de var veldig fornøyde med timingen sin.
ca. 10 vaniljevaffel er laget av
- 3 egg
- 200 g sukker
- 3 ts vaniljesukker
- 150 g smeltet smør
- 1 boks gresk vaniljeyoghurt
- 300 g mel
- 1 ts natron
- 2 dl fløte eller melk for en litt lettere variant om du heller vil det
Pisk egg, sukker og vaniljesukker luftig. Tilsett resten av ingrediensene om hverandre.
Smør jernet før steking om nødvendig.
