Vaffel med ost og skinke - lunsjvaffel - Oppskrift Idefull - Inspirert av Tove Holter
Kakeboka vaffel

Vaffel med ost og skinke
Lunsjvaffelen

Vafler med ost og skinke + gressløk og spinat – kjempegode vafler til lunsj, middag eller kvelds, og det gjorde seg også godt med ost og skinke som pålegg. Dobbelt så godt.

Restene av disse vaflene kan brukes til helgens frokostvafler. Fortsettelse følger.

Vafler med ost og skinke ble laget av

  • 100 g smør
  • 1 ss honning
  • 3 egg
  • 2,5 dl melk
  • 200 g siktet speltmel
  • 1 ts bakepulver
  • Gressløk (så mye som du ønsker)
  • 1 pose babyspinat
  • 150 g revet ost (av den typen du liker)
  • 110 g (1 pk) kokt skinke i biter eller annet pålegg om du ønsker
  • 1 klype salt og ev. annet krydder du måtte ønske. Jeg brukte også litt hvitløkpulver.

Pisk smør, honning og eggeplommer godt. Tilsett litt og litt av eggehvitene og så resten av ingrediensene om hverandre. Bland godt.

Smør jernet om nødvendig.

Vaffel med ost og skinke - lunsjvaffel - Oppskrift Idefull - Inspirert av Tove Holter

Skriv ut

RELARTERTE SAKER...

ingen kommentarer

legg igjen en kommentar