Hjemmelaget iskrem med smak av ostekake
Dessert Kokeboka

Hjemmelaget iskrem med smak av ostekake

Hjemmelaget iskrem med smak av ostekake – Verdens beste iskrem?

Jeg har nå delt mange forskjellige iskremoppskrifter, og i denne sommervarmen er det kanskje ikke så rart at jeg stadig lar meg friste av min nye investering; Iskremmaskinen har en kapasitet på 2 l = en stor maskin. Oppskriften er deretter, så om du har en maksin som lager mindre iskrem, må du tilpasse ingrediensene deretter.

Denne iskremen med smak av ostekake er lagd av
  • 200 g sukker
  • 2 ts vaniljesukker
  • 3 eggeplommer
  • 200 g Philadelphia
  • 5 dl kremfløte
  • Tips for en litt mer syrlig smak på iskremen = 2 – 3 ss gresk yoghurt vanilje (jeg gjorde ikke det, men tanken på at dette kunne bli godt slo meg da jeg koste meg med isen i sola)

Bland sukker, vaniljesukker, eggeplommer og Philadelphia godt. Røres forsiktig for hånd til blandingen er uten klumper. Rør inn kremfløten og ha oppi ismaskinen og la den gjøre jobben.

Nytes sammen med friske jordbær.

Hjemmelaget iskrem med smak av ostekake

Skriv ut

RELARTERTE SAKER...

ingen kommentarer

legg igjen en kommentar