Festpyntet gulrotkake
Kake Kakeboka Kos Muffins

Gulrotkake i forskjellige utgaver

Gulrotkake og andre kaker for den saks skyld, trenger ikke se lik ut hver gang du serverer den.

Kakene kan være hverdagslige (hvis jeg kan kalle en kake det), festpyntet eller du kan lage en «temakake».

Jeg har servert gulrotkake i forskjellige former og farger i alt fra langpanne, festpyntet, til en som er lagd som en gulrot. Jeg har også eksperimenter litt mer med gulrot i kaker og bakt forskjellige muffins og cookies. Nedenfor ser du bilder av de forskjellige.

Gulrotkake2

Kaken ligger i sjokoladejord. Det var faktisk noen som lurte på om det var ekte jord. Idéen om sjokoladejord fikk jeg etter å ha sett på et av programmene med mesterkokken Heston.

Gulrotkake1

Litt flat, men det lar seg nok perfeksjonere hvis jeg skal lage den en annen gang. Til denne brukte jeg 5 ganger oppskriften til Gulrotkake – liten langpanne. Neste gang må jeg gange med mer enn 5 :) Marsipanen var tung å kjevle ut, så mannen i huset måtte ta over etterhvert. Til denne kaken gikk det med 1,25 kg marsipan.

Gulrotkake

Festpyntet gulrotkake1

Festpyntet kake i to etasjer. Kaken er pyntet med tre friske og godt utsprungne roser. Stilkene ble surret godt inn me plastfolie før jeg stakk rosene nedi kaken.

Festpyntet gulrotkake

Gulrotkake

Gulrotkake i liten langpanne.

Gulrotkake5

Gulrotkake3

Gulrotkake pyntet med hvit sjokolade og overstrødd med hvite sukkerkuler i forskjellige størrelser. Kaken er lagd i forbindelse med en konfirmasjon.

Gulrotkake1

Alle kakene ovenfor er lagd av samme røre. Man kan også eksperimentere litt, som jeg har gjort. Se nedenfor :)

GulrotCookies2

GulrotCookies.

Gulrotmuffins med appelsin3

Gulrot- og appelsinmuffins.

Gulrot og eplemuffins1

Gulrot- og eplemuffins.

 

Skriv ut

RELARTERTE SAKER...

4 kommentarer

  • Reply
    Jeanette S.
    16. september 2014 at 06:42

    Imponerende! Så utrolig fin og ekte den gulrot-gulrotkaken så ut. Og «jorden» også. :)

    • Reply
      Tove
      16. september 2014 at 08:45

      Takk, Jeanette :)

  • Reply
    Sara
    20. september 2014 at 01:22

    Elsker gulrotkake! Gleder meg til å teste din oppskrift, du har inspirert til nye fasonger og smaker;-))

    • Reply
      Tove
      20. september 2014 at 08:08

      Så bra, Sara. Morsomt å høre :)

    legg igjen en kommentar