Sjokoladekake - langpanne - vinneren pa kakebordet
Kakeboka Langpanne Sjokolade

Saftig sjokoladekake i langpanne

Betalt innlegg

Denne kaken er bakt i forbindelse med reklamefilmene jeg har lagd i samarbeid med Bremykt.

Oppskriften er tatt utgangspunkt fra en tidligere delt kake – Vinneren av kakebordet.

Her har jeg rett og slett doblet oppskriften (foruten natronen) på kaken, og brukt samme oppskrift (mengde) i innlegget på kremen.

Kaken

  • 400 g Bremykt
  • 400 g sukker
  • 4 ts vaniljesukker
  • 8 egg
  • 500 g mel
  • 100 g kakao
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts natron
  • 4 dl kefir

Pisk Bremykt, sukker og vaniljesukker godt og luftig. Tilsett eggene, ett og ett. Ha deretter i det tørre (mel, kakao, bakepulver og natron) og kefir om hverandre.

Stekes i en bakepapirkledd langpanne midt i ovnen på 180 grader i 30 – 40 minutter. Steketiden kan variere fra ovn til ovn.
Avkjøles.

Kremen

  • 200 g smør
  • 50 g kakao
  • 500 g melis
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 dl kremfløte
  • 1 – 2 ss sterk kaffe (smak deg fram)

Pisk alt godt.
Fordeles utover avkjølt kake. Pyntes med det du måtte ønske. Bær er godt til.

Kremen blir stiv i kjøleskapet, men mykner raskt i romtemperatur. Det er derfor lurt å ta de ut av kjøleskapet en stund før de skal serveres. Kaken er også saftigere når den er romtemperert.

Sjokoladekake - langpanne - vinneren pa kakebordet Sjokoladekake - langpanne - vinneren pa kakebordet

Skriv ut

RELARTERTE SAKER...

ingen kommentarer

legg igjen en kommentar