fbpx
Ostekrem med hvit sjokolade
Kake Kakeboka Kos Muffins

Ostekrem med hvit sjokolade

Rødbetemuffinsene jeg lagde, toppet jeg med en ostekrem med hvit sjokolade.

Kremen lagde jeg av

  • 400  gr philadelphia (romtemperert)
  • 400 gr melis
  • 4 ts vaniljesukker
  • 2 plater hvit sjokolade (smeltet)
  • 1/2 ts salt

Ost, melis og vaniljesukker mikses til du får en smidig krem. Ha deretter i den smeltede sjokoladen og til slutt saltet.

Dess lenger den står, jo bedre blir den. Den kan derfor med fordel lages et par dager før den skal brukes. Oppbevares i kjøleskapet.

 

Ostekrem med hvit sjokolade

Ostekrem med hvit sjokolade

 

Konklusjon

Jeg synes at dette er den beste kremen jeg har laget til nå.

Jeg hadde lyst til å se hvor lenge den holdt seg god, og etter en uke i kjøleskapet, var det klart for en liten smaksprøve. Den smakte like godt, om kanskje enda bedre da, men jeg skal ikke påstå at kvalteten var like god…

Neste gang jeg skal lage denne kremen, skal jeg lage den noen dager i forveien.

print

RELARTERTE SAKER...

2 kommentarer

  • Reply
    Mergena Conol Hustad
    14. juni 2018 at 22:47

    Hei Tove ostekrem med hvitsjokolade ?det ser godt ut. Jeg skal prøve denne oppskriften. Jeg gleder meg.

    • Reply
      Tove
      21. juni 2018 at 06:42

      Så hyggelig å høre :)

    legg igjen en kommentar