fbpx
Kjempegode vafler
Dessert Kake Kakeboka Kos vaffel

Kjempegode vafler

Disse vaflene ble lagd i dag i forbindelse med utfordringen som går på Matbloggsentralen; 3. mai 2014 åpner en etterlengtet Sjømannskirke i Rio de Janeiro, og de trenger sin egen vaffeloppskrift.

Planen var å lage en annen vaffel enn denne, men den hadde jeg ikke alle ingrediensene til. Uansett, den vaffelvante ungdommen her i huset ga disse vaflene terningkast 10, så det gjorde altså ingenting at den ikke ble som først planlagt.

Da jeg bodde i Tyskland, var jeg på flere samlinger sammen med andre norske ungdommer i regi av Sjømannskirken i Antwerpen. Denne kirken ble jeg også konfirmert i, og jeg har mange gode minner fra den tiden. Føler derfor at det er ekstra morsomt å få være med å bidra til Sjømannskirkens jakt på en skikkelig god vaffeloppskrift.

Denne oppskriften ble det 15 gode vafler av

  • 100 gr romtemperert smør
  • 100 gr smør
  • 15 gr vaniljesukker
  • 5 romtempererte egg
  • 300 gr mel
  • 15 gr bakepulver
  • 2 dl skummet melk
  • 1,5 dl fløte

Jeg pisket først smør, sukker og vaniljesukker hvitt. Deretter tilsatte jeg ett og ett egg, mens kjøkkenmaskinen fortsatt gikk. Så hadde jeg i mel, bakepulver, melk og fløte om hverandre.

Kjempegode vafler med smak av vanilje :)

Vafler

 

print

RELARTERTE SAKER...

2 kommentarer

  • Reply
    Eli Holter
    4. mai 2014 at 22:12

    Skal prøve oppskriften på disse vaflene,di ser veldig gode ut.

    • Reply
      Tove
      5. mai 2014 at 08:34

      Håper de faller i smak :)

    legg igjen en kommentar