fbpx
Kylling og nudler i wok
Hovedrett Kakeboka

GrønnsaksWok med kylling og nudler

Årets første “tilbake-til-hverdagen-middag” ble grønnsaker i wok med kylling og nudler. En lettvint middag som ble lagd i en fei.

Til 3 porsjoner brukte jeg

  • 4 kyllingfileter i biter
  • 2 pk nudler med kyllingsmak (inkl. krydderet som brukes i grønnsakene)
  • olivenolje
  • 1/2 rødløk (i biter)
  • 1/2 bukett brokkoli (i små buketter)
  • 2 gulrøtter (i biter)

En rask middag, kan produsere mye oppvask… :)

Kyllingfileten ble skjært i biter og stekt i stekepannen i litt olivenolje. Mens kyllingen ble stekt, ble grønnsakene kuttet, og mens grønnsakene ble stekt i wok-pannen iblandet nudle-krydderet og litt olivenolje, kokte jeg nudlene etter anvisning på pakkene.

En velsmakende, rask og lettvint middag, ble en god start på hverdagen etter en lang juleferie.

Kylling og nudler i wok

 

Skriv ut

RELARTERTE SAKER...

2 kommentarer

  • Reply
    Linda Hartung
    6. januar 2014 at 23:03

    Det så skikkelig godt ut!!

    • Reply
      Tove
      8. januar 2014 at 07:44

      Det var godt, Linda :)

    legg igjen en kommentar