EnergiBar
Kakeboka Sunt

EnergiBar

EnergiBar er en god idé å ha med om det går lang tid mellom måltidene. Det som er enda lurere, er å lage den selv, da kan du tilsette akkurat de smakene som du ønsker og du vet hva du får i deg.

Til 15 stk. biter med energi brukte jeg

  • 40 g tørkede tranebær
  • 35 g tørkede blåbær (1 pose)
  • 30 g rød chilipepper uten frø
  • 150 g dadler (husk å fjerne steinen)
  • 1/3 ts kanel
  • 100 g mandler
  • 50 g store havregryn
  • 20 g knuste linfrø
  • 1,5 dl vann
  • 50 g peanøttsmør

Jeg kjørte alt til en salig blanding i foodprosessoren. Jeg ønsket å beholde litt større biter i blandingen, så jeg stoppet maskinen før den ble puré.

Blandingen ble smurt utover et bakepapirkledd stekebrett, i en størrelse på 14 cm x 30 cm, og så brukte jeg et pizzahjul til å dele opp denne i 3 x 5 ruter = 15 stk. før jeg satte dem i ovnen.

Stekes midt i ovnen på 180 grader i ca. 30 minutter. Med disse gradene og steketiden, blir disse bitene faste i fiske og myke inni.

Avkjøles og oppbevares i tett boks i kjøleskapet.

Jeg dyppet dem i sjokolade, men neste gang vil jeg nok bruke sjokolade inni dem.

Etter utregning av kalorier ved bruk av matvaretabellen, har jeg kommet fram til at det totale antall kalorier i denne blandingen er på 1 885,80 og deler man dette på 15 biter, får man 125,72 kalorier pr. energibar uten sjokoladen.

Jeg har tenkt ut nok en EnergiBarIdé må prøves ut, og blir den like vellykket, kommer den på bloggen snart.

 

EnergiBar

Sommerblomster

EnergiBar

Skriv ut

RELARTERTE SAKER...

ingen kommentarer

legg igjen en kommentar