Kokebok Tilbehør

Coleslaw

I tidligere nevnte feiring av 18-åringen her i huset, ble det servert pulled pork og til denne hadde vi også Coleslaw, eller skal jeg si salatslaw. Siden jeg valgte å bruke salat i stedet for kål, blir denne raskt litt dvask, så det lønner seg å lage denne rett før den skal på bordet.

Salatslaw til 6 personer

  • 150 g creme fraiche
  • 60 g dijon sennep
  • 100 g majones
  • 250 g revet gulrot
  • 200 g isbergsalat i strimler
  • 100 g revet ost (ønsket type)

Bland sammen ingrediensene til dressingen først. Det kan jo hende du ønsker mere av det ene og mindre av det andre, så denne smaker du bare til.

Riv gulrøttene og osten og skjær salaten i strimler.

Bland alt i dressingen og nyt.

Skriv ut

RELARTERTE SAKER...

ingen kommentarer

legg igjen en kommentar